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오마카세를 처음 가봤다.( 상암 스시가효) 오마카세 나무위키 '맡긴다'라는 뜻의 일본어이며 일식에서 대접받을 메뉴의 종류 및 그 요리 방식을 셰프에게 모두 맡기는 형식의 식당 또는 선택지[1]를 말한다. 대접받으로 가는거구나? 라고 생각했다. 실제로 난 대접을 받았다. 아주 기분좋게😇😇(혜림이가 사줘서 더 기분좋았음..) 오마카세는.. 헤드셰프의 육체적, 정신적 노동력을 모두 소모하기 때문에 한 타임에 많은 손님을 받을 수 없다. 또한 손님이 한 끼 식사를 완전히 셰프에게 맡기는만큼 셰프의 실력 또한 기본적으로 어느 정도 수준 이상을 보여줘야 한다. 이 두 요소가 겹쳐서 대부분의 오마카세는 한 끼에 10만 원 이상의 비싼 가격대를 형성하고 있다. 여기 스시가효는 7만원이다! 나름 가성비인듯하다. 그래도 맛은 가성비가 아니다~! 이것도 저렴하다고 .. 더보기
[부산]금정산성 카페, 헤이든 신씨어 가장 좋았던 카페 헤이든 신씨어 부산에서 여행오면 다들 해운대,기장,광안리 카페만 찾는다. 하지만 금정산성 윗길을 가는 드라이빙 코스 중 가장 마음에드는 카페가 있다. [카카오맵] 헤이든신씨어 부산 금정구 산성로 436 (금성동) http://kko.to/au4_8mH4M 헤이든신씨어 부산 금정구 산성로 436 map.kakao.com 🌿헤이든 신씨어 화명수목원 근처에 있으니 같이 가보는것도 좋을것같다. 시간을 붐비는때에 오거나 하면 웨이팅도 있다. 3번 정도 와봤는데 오늘은 사람이 가장 한가했다 (일요일 오전) 주차장 공간도 한적하다. 주문했던 아메리카노 가격은 5,500원 유명한 카페에 비해 가격이 저렴하다. 특히 포토존이 이쁘다. 물과 산의 조화가 어우러진 최고의 포토스팟이다. 또한 베이커리까지 가성비있게 판다. 먹.. 더보기
제육볶음 만들어봤어요 매콤하게 두공기 뚝딱! (신금호 담꾹) 맛 논객 제육볶음 신금호 담꾹 담꾹 신금호점 시즌메뉴가 보는데, 여름날씨에 걸맞는 메뉴로 담꾹기업에 매뉴에대한 고민을 엿볼수가 있다. 키오스크 (무인) 계산 3인 10,900원 제육볶음 가성비일까? 회사근처 백반집의 제육볶음 정식은 8,000원이다. 1인분의 8,000원이니까 3인분은 24,000원. 하지만, 이렇게 계산하기에는 착오가있다. 백반집에가보자, 7첩 반찬에 공기밥1그릇 작은 미소된장국이 나온다. 대충 공기밥과 반찬류를 빼보면 제육으로만 5,000원정도를 예상해보자 5000원 * 3인분은 15,000원이다. 물론 나의 주관적인 계산법이다. 배달도 아닌 완제품이아닌 직접 조리해야하는 제품 밀키트의 관점에서 .. 가성비는.. 6/10점이다. 물론 야박할수도있으니 나의 주관적인 관점이라고 말해두겠다.. 더보기
초복에 삼계탕 먹었어요 (feat. 장어구이) 초복의 의미 (출처-나무위키) 안녕하세요 초복이여서 7월 11일날 가족과 다같이 삼계탕을 끓여먹었어요😁 다들 초복에 삼계탕드셨나요? 혹시 삼복에 대해서 아시나요? 단순히 기력보충하는날, 삼계탕먹는날로 알고계신 분들이 많은데요. 저도 그렇게만 생각하고있었어요. 초복은 삼복 중 하나로 삼복(三伏)은 양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 들어가는 잡절로 초복, 중복, 말복을 모두 가리키는 말이에요. 보통 초복은 7월 11일~21일, 중복은 7월 21일~31일, 말복은 8월 7일~17일 사이가 된다고하니 참 쉽죠? 이 삼복은 일년 중 가장 더운 때에요 특히 중복은 정말 더울때에요! 여담으로 복날의 복(伏 엎드릴 복) 자를 풀이해보면 개 옆에 사람이 있는 모양새인데, 사람이 더위에 지쳐 엎드릴 정도로 더운 날이라는 해석과 사람(人)이 개(犬).. 더보기
[신금호 담꾹] 크림파스타 맛있게 만들어 먹었어요 진짜 최고! 담꾹에서 크림파스타를 구매했어요! 크림파스타 가격은 9,900원 놀라울 정도로 저렴하죠? 모든 제품이 한곳에 다들어있는데 이 정도가격이면 그것도 2인분에!! 일반 식당가면 파스타 1인분에 10,000원 넘는곳도 많은데 정말 기대하면서 구매했어요😁 "7분 만에 완성되는 파인 다이닝" 난이도는 정말 쉽고! 평소에 양식에 자신감이 없었던 분들도 충분히 쉽게 만들수가 있어요! 거기에다 매콤함까지 더했어요! 저는 신금호점에서 구매했는데요! 체인점이라 여름맞이하여 새제품들이 여럿나와있었어요. 신금호 담꾹 주인분들은 항상 따뜻하게 맞아주세요 고마워요~! 원산지 참고하시구요! 유통기한은 얼마안되니까 가급적 구매하셨으면 바로 드시기를 바래요! 레시피 순서들이에요! 정말 간단하고 편리하게 초보자들도 금방 만들수있게끔 설명.. 더보기
모소리 금호점, 특수부위가 땡기는날에 [카카오맵] 금호모소리 서울 성동구 장터길 32 1층 (금호동4가) http://kko.to/N9DVoRp4o 금호모소리 서울 성동구 장터길 32 map.kakao.com 오늘은 모소리 금호점에 다녀왔어요. 비가 추적추적 내리는날에 소맥한잔 땡길까해서! 모소리살1인분 가오리살1인분 가로막살1인분 먼저 시키고 바로 소주1병에 맥주1병시켰어요! 모소리는 돼지 1마리당 300g밖에 얻을수없는 귀한부위 이더라구요 꼬들꼬들한 특수부위좋아하시면 여기오시면 엄청 좋아하실거같아요. 제주도 고깃집에서 항상나오는 멜젓이에요 짭잘한맛과 특유의 비릿한맛으로 매니아층은 멜젓없이 고기 못드시더라구여 양파 고추 절임이에요. 저같은 경우는 고깃집에서 고기만큼 중요하다고 생각해요 모소리를 검색해보니 양배추 무침이 정말 인기가 좋더라구.. 더보기
종로 익선동 국수 낙원멸치국수집 서울 종로구 삼일대로 430 http://naver.me/GnGOcQXe 낙원멸치국수집 : 네이버 방문자리뷰 46 · ★4.35 m.place.naver.com 종로 익선동에서 데이트를했다. 항상 어떤걸 먹을지가 고민인 우리에게 눈에 띄인 자그만한 '국수'집이 눈에 보였다. '아 이거다' 가게는 크진 않았지만, 정감이 느껴졌고 신축 인테리어에 깔끔함과 정교함을 느낄수 있었다. 가게를 대표하는 상호 이미지이다. "마음까지 채우는 따뜻한 그릇" 한마디의 문장이 어떤 가게인지를 설명할 수 있다. 따뜻한 그릇, 따뜻한 마음을 느낄 수 있는곳. 네이버의 첫 리뷰를 보아하니. 21년도 4월쯤 생긴것같다. 지어지지 얼마안된곳. 옛 허름한 건물들이 즐비한 익선동, 낙원상과에서 흔히 볼수없는 신축 인테리어.. 더보기
김포 운양 분위기맛집!!브런치 카페 안녕하세요 티키타카 입니다~ 오늘은 김포 갬성 맛집 브런치카페 37.5 를 소개합니다 회사 점심시간에 다녀왓는데요~ 김포 아트빌리지 근처라 그런지 점심시간인데 조용하고 주차도 편하게 되어있어 좋았어요:) 37.5 시그니처 031-983-0375 주소 경기도 김포시 모담공원로 180 영업시간 매일 09:00~21:00 연중 무휴 주차가능 외관 부터 넘 갬성있죠~~? 정말 제 스타일 분위기였어요 의자 마저 골드와 대리석😍 세상 취저 였어요!! 이곳은 브런치뿐만 아니라 파스타 피자 스테이크까지 다양하게 먹을수 있어요 하지만 저의 목적은 브런치였기에 브런치 대표 3인방으로 시켰어요 이갬성 아시죠?? 미국갬성 정통 브런치😊 리코타 샐러드예요~~ 마지막 오믈렛까지~~!! 브런치와 음료 구매시 아아 할인되요:) 내돈.. 더보기

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