모소리 금호점, 특수부위가 땡기는날에

[카카오맵] 금호모소리
서울 성동구 장터길 32 1층 (금호동4가)

http://kko.to/N9DVoRp4o

금호모소리

오늘은 모소리 금호점에 다녀왔어요.

비가 추적추적 내리는날에 소맥한잔 땡길까해서!

모소리살1인분
가오리살1인분
가로막살1인분

먼저 시키고

바로 소주1병에 맥주1병시켰어요!

모소리는 돼지 1마리당 300g밖에 얻을수없는 귀한부위 이더라구요

꼬들꼬들한 특수부위좋아하시면 여기오시면 엄청 좋아하실거같아요.

제주도 고깃집에서 항상나오는 멜젓이에요

짭잘한맛과 특유의 비릿한맛으로

매니아층은 멜젓없이 고기 못드시더라구여

양파 고추 절임이에요.
저같은 경우는 고깃집에서 고기만큼 중요하다고 생각해요

모소리를 검색해보니 양배추 무침이 정말 인기가 좋더라구요

노른자를 요리조리 돌려서 섞어서 먹었는데
제가 제일좋아하는 파절이만큼 보다더 맛이좋더라구요

모소리 종이컵에는 귀여운 고기 맛있게 먹는 멘트가 적혀져 있어요

와사비를 못찍었는데 와사비도 나와요!

각각의 특수부위들이 나왔어요

저 마다 생긴모습이 제 각각인데

뭐가 어떤부위인지 설명해달라고 했어요

소맥도 들어왔으니 고기가 엄청 땡기네요

삼겹살이랑 다르게 고기가 얇아요

먹는맛은 꼬들꼬들해서 식감이 정말 좋아요

😎 아마 모소리 부위일거에요

가운데에 흐릿하게 보이는살은

가로막살이에요. 일반적으로 가로막살이

인기가 좋다고 직원분께서 추천해주셨어요

저도 무척 맛있어서 가로막살만 2인분 더 추가로 시켰어요

모소리는 짜글이도 인기가 많아요

저희도 짜글이 1인분만 시켰는데

이렇게 많이 나오더라구요

깍두기가 씹히는게 맛이 일품이에요!

그리고 마무리로 돼지 껍데기까지 시켰어요!

저는 요즘 닭발, 족발, 돼지껍데기같이
콜라겐 많은 안주들이 땡기더라구요 ㅋㅋ


요약하자면
맛 100점
가성비 100점
주차공간 X

아! 금호점은 테이블수가 작아서
웨이팅이 있더라구요 사람많아지는
시간 이전에 일찍와서 드시는게 좋을거같아요😁